|
|
CAJUN
Livsbekræftende mennesker
-Kultur- Musik - Dans &
Mad
|
|
Søndag den 21. oktober
2005
1. del kl. 19.00 & 2. del kl. 20.30
Hotel Schaumburg ,
Nørregade, Holstebro
|
Holstebro Musikskoles Aftenskole
& Den frie Musikskoles
Aftenskole
Byder velkommen til Maren og Musikken
2005
Vi håber
hermed atter at kunne bidrage med noget der
kan inspirere og give anledning til
fornyelse og debat omkring det som vore to
musikskoler beskæftiger sig med. Glad
folkelig kultur er et godt fundament for al
musikudfoldelse, og har gennem tiderne
været inspirerende for meget af den
musik vi holder af idag. Det gælder
både klassisk, jazz eller anden
god musik.
Klik her for
MENU og PROGRAM
|
Tilmelding:
|
|
Billet:
|
|
1.del kl. 19.00 Cajun
BUFFET
Tilmelding og betaling til Hotel
Schaumburg senest
onsdag den 19. oktober.
Pris 200
kr. incl. billet til 2.
del
|
|
2. del kl. 20.30 Cajun kultur.
Entre 50 kr. købes ved
indgangen.
Studerende og pensionister 20
kr.
|
|
|
Cajunfolket har
formået at beholde deres
kulturelle arv, og tage den med i
århundredenes udvikling. De
startede som fattige og isolerede,
let uglesete særlinge, som
boede der, hvor ingen andre havde
lyst at slå sig ned. I 1971
blev et område med 22 kommuner
anerkendt som "Cajun
homeland" under navnet Acadiana.
I 1974 fik området sit eget
flag. Det er inddelt i 3 felter.
Øverst er der 3 liljer
på blå baggrund som
symboliserer cajunfolkets franske
oprindelse. Det gyldne tårn med
rød baggrund henviser til den
tid hvor Louisiana var spansk og
cajunfolket ankomst. Til venstre er
der en hvid trekant med en gylden
stjerne, som både skal
symbolisere cajunfolkets katolske
tro, og deres deltagelse i den
amerikanske revolution.
|
|
|
Musikken er bl.
a. inspireret af skotske, tyske,
indianske og afrikanske
musiktraditioner. Sammen med den
franske kulturelle arv, har det
givet en unik og selvstændig
tradition. For det meste bliver
der spillet på violin,
harmonika, guitar og triangel.
Efterhånden har bas,
trommer, fløjte og andre
instrumenter også fundet vej
til den swingende, livsglade
musik. Jævnbyrdigheden
mellem instrumenterne kommer ofte
ved, at man spiller med elektrisk
forstærkning. Sangene
handler om hverdagslivet.
Forelskelse og forsmået
kærlighed, dansen på
kroen, og hvordan man kan ha'
det dagen derpå. Melodierne
er enkle og bliver, måske
derfor, sjældent spillet ens
hver gang. Der bliver ofte
improviseret, og melodien
går på omgang mellem
instrumenterne.
|
|
|
Dansen har
udviklet sig fra almindelig
pardans over mere jive-lignende
formations dans tilbage til livlig
pardans. Så på
dansegulvet er der nu frit slag,
man kan gøre dansen let
og/eller varieret, som man nu er i
humør til. Cajuns har
også en nem linedans
på repertoiret.
|
|
|
|
Maden er krydret,
nogle vil sige stærk, og
lavet af ingredienser, der er lige
for hånden ude i sumpen:
ris, skaldyr, alligatorer, fisk,
frøer, fjerkræ og
kød. Dertil kommer de
obligatoriske grøntsager:
løg, peberfrugt og
bladselleri. Salt, peber, chili,
cayenne, oregano, basilikum kommes
i efter smag og behag. Det er
landlig, stærkt og solidt
mad, fra før slanketrenden
slog igennem. Der bruges fedt,
smør og fløde i
store mængder, så en
let redigering til nutidige
normer, kan anbefales.
Link til hjemmeside om Cajun
mad.
|
|
|
|
Cajuns er kendt
som nogle, der benytter enhver
lejlighed til at holde en lille
fest."Laizzes les bon temps
rouler" (Lad de gode tider
rulle) er deres valgsprog.
|
|
Og med musikken, dansen og maden som
udgangspunkt, bliver samværet til
stor fornøjelse for alle, som lader
sig invitere ind i cajunkulturens
forunderlige verden.
|
|
DUPONT CAJUN BAND et Dansk
Cajun band fra Silkeborg.
|
|
|
|
|
|
Mød Dupunt Cajun Band og Grethe
Laumand ved årets første Maren
og Musikken arrangement, det er
på Hotel Schaumburg fredag den 21.
oktober. Kl. 19.00 kan man deltage i en
Cajon buffet hvor maden er tilberedt efter
Cajun opskrifter og med Cajun
kryderier. Det koster 200 kr. incl. adgang
til det efterfølgende
arrangement.
Kl. 20.30 Cajun kultur og musik.
Grethe Laumand og Dupont Cajun Band
fortæller, viser billeder, spiller og
demonstrerer dans. Har man lyst og mod kan
man også få lærtr en dans
elller to.
|
Om Acadians og Cajuns
(engelsk/amerikansk tekst) :
|
Acadians are the ancestors of present-day
Cajuns. In the seventeenth century they
settled in what are today the Maritime
Provinces of Canada (Nova Scotia, New
Brunswick, and Prince Edward Island), then
called Acadia, or Acadie in
French. Although the colony was founded
in 1604, the French government neglected it
until the 1630s, when the Treaty of St.
Germain-en-Laye affirmed French control.
|
|
In July 1632 three hundred French settlers arrived in
Acadia to carve out frontier homes near the community
of Port Royal. Fifty-five percent of these
Acadian "first families" hailed from the
Centre-Ouest region of France (Poitou, Aunis,
Angoumois, and Saintonge); of these, eighty-five
percent came from the La Chausée area of
Poitou. These families included Doucet,
Bourgeois, Boudrot (Boudreaux), Terriault (Theriot),
Richard, LeBlanc, Thibodeaux, Comeau(x), Cormier,
Hébert, Brault (Breaux), Granger, and
Girouard. Most of these and later Acadian
settlers derived from Old World peasant stock, shared
similar cultural traits, and on the frontier developed
a common Acadian identity. According to historian
Carl A. Brasseaux, the Acadian pioneers were
characterized by individualism, adaptability,
pragmatism, industriousness, egalitarian principles,
and an ability to pull together when threatened.
They also possessed extended families, and distinctive
language and speech patterns. The Acadians were
also typically non-materialistic, seeking only economic
independence and a decent standard of living through an
agrarian way of life. Some ethnic diversity did
exist among the Acadians, however: a few were of
English, Scottish, Irish, Spanish, Basque, and even
American Indian origin. Those of French origin,
however, dominated the cultural landscape, and as
intermarriage occurred the Acadian population quickly
became homogenized. Studies indicate that between
1654 and 1755 the Acadian population grew from 300-350
colonists to about 12,000-15,000 (despite a
fifty-percent child mortality rate). By the
mid-eighteenth century thousands occupied not only the
Acadian peninsula, but also the Chignecto Isthmus
(connecting the peninsula to the Canadian mainland),
Ile St. Jean (now Prince Edward Island), Ile Royale
(now Cape Breton Island), and the coastal region of
present-day New Brunswick. In 1710 Acadia passed
from France to England as a prize of war, and for the
next forty-five years the Acadians lived in relative
peace under British administrators. But in 1755
the British expelled the Acadians by force in what came
to be known as Le Grand Dérangement
("the Great Disturbance"). Contrary to
popular belief, the British deported only about 6,050
Acadians by ship, the remainder seeking refuge in
nearby territories. Regardless, some sources
claim that about half the pre-expulsion Acadian
population died during the expulsion. After
years of wandering, about 2,600 to 3,000 Acadians
(roughly 15 to 25 percent of the pre-expulsion
population) sailed to Louisiana between 1765 and 1785
to begin their lives anew. On this subtropical
frontier, the Acadian exiles and their descendants
intermarried with other ethnic groups (mainly French,
Spanish, German, and Anglo-American settlers), and in
the process evolved into a new ethnic group: the
Cajuns. Meanwhile, other Acadian exiles
found refuge in present-day Canada and abroad; those in
Canada still describe themselves as
Acadians. The word is used less commonly
in Louisiana because of the popularity of Cajun,
which generally is not considered synonymous with
Acadian. In addition, it is believed that
some 20,000 persons of Acadian ancestry reside in the
New England states (1980 estimate), particularly Maine,
which directly borders Canada’s Maritime
Provinces. It is estimated that today there
are between 700,000 and 1,500,000 Acadians worldwide
(including Cajuns).
|
3
CAJUNS
|
Dictionaries generally define Cajun
as "a Louisianian who descends from
French-speaking Acadians."
However, many common Cajun surnames —
for instance, Soileau, Romero, Huval,
Fontenot — are not Acadian in origin,
but rather are Spanish, German or French
Creole. Some are even of Anglo or
Scotch-Irish origin, as in the case of
famed Cajun musicians Lawrence Walker and
Dennis McGee. For this reason,
contemporary scholars of Cajun history and
culture tend to offer a more complex,
comprehensive view, attributing the traits
of modern-day Cajuns to a dynamic, unending
process of ethnic
interaction. Although
modern Cajuns are largely homogenous, their
ancestry consists of a mixture of many
ethnic groups. Most early Acadians
originated in the Centre-Ouest
region of France, but others came from
families of Spanish, Irish, Scottish,
English, Basque, and, in a few
instances, American Indian heritage.
After their 1755 expulsion from Nova
Scotia, Acadians seeking refuge in South
Louisiana again intermixed with other
ethnic groups, particularly with French,
Spanish, German, and, later, Anglo-American
settlers,
|
as well as Indians (albeit to a lesser extent).
Historian Carl A. Brasseaux has shown, for example,
that after the Civil War over fifty percent of brides
and grooms with Acadian surnames were marrying persons
with non-Acadian surnames. In addition, Cajuns
borrowed much of their culture from their black Creole
neighbors. This cross-cultural pollination in
Acadia and South Louisiana changed many dissimilar
ethnic groups into a single new ethnic group —
the Cajuns. Cajuns thus derive not only
from French-speaking Acadians, but from several ethnic
groups over which Acadian culture prevailed (at least
until this century, when Cajuns underwent a wide-spread
process of rapid Americanization).
Hjemmeside om
Cajun kultur
Oplev selv cajun
kultur, mad og musik !!
Maren og
Musikken 2005
Hotel
Schaumburg
Fredag den 21. oktober kl 19.00 /
20.30
På gensyn til
næste Maren og Musikken,
hold øje med os,
vi giver dig nye vinkler på musik og
kultur,
og måske et fremadrettet indblik
!!
Vi afholder hvert år et eller flere
arrangementer der skal flytte lidt med publikums
opfattelse og oplevelse af musik og kultur.
Hvad mon emnet for M&M 2006 bliver, har du et
forslag ?
mm@dfma.dk
|